Cette série de recettes permet de profiter des vertus du miel corse avec au menu notamment : cannelonis laqués au miel, champignons à l'huile au miel et au fromage de Sartène, navets glacés à la clémentine et au miel, boeuf à la corse, tortillas de jambon au brocciu, lotte au miel et à la sarriette, figues de Calenzana au miel de Figarella et fougasse au miel d'Asco.